【タイトル】

12/24　キンカンのジャムを作ろう♪

【本文】

みどり幼稚園のビオトープの横に、キンカンの木があります。アゲハ蝶の幼虫を飼育した経験から、年長にじの組のこどもたちは、キンカンの木の場所をよく知っています。キンカンの果実が、黄色に熟しました。そこで、キンカンの果実を使って、キンカンのジャムを作ることになりました。キンカンを柔らかく煮て、包丁で潰し、ザルで濾します。さらに、濾したキンカンにグラニュー糖を入れて煮て、最後にレモン汁を加えました。甘酸っぱい匂いが、職員室中に漂いました。キンカンジャムの完成です！！この後は、にこにこたいむの活動でお知らせします♪

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